Handbook of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded: Food Science and Technology
Autor Keith Steinkrausen Limba Engleză Hardback – 14 noi 1995
Din seria Food Science and Technology
- 18% Preț: 821.95 lei
- 23% Preț: 373.60 lei
- 27% Preț: 1115.30 lei
- 23% Preț: 477.52 lei
- 27% Preț: 1254.38 lei
- 23% Preț: 333.54 lei
- Preț: 254.79 lei
- 9% Preț: 1327.98 lei
- 5% Preț: 1814.28 lei
- 9% Preț: 1321.47 lei
- 9% Preț: 1859.31 lei
- 27% Preț: 1533.36 lei
- Preț: 419.09 lei
- 27% Preț: 808.43 lei
- 24% Preț: 622.29 lei
- 9% Preț: 1864.65 lei
- 23% Preț: 632.64 lei
- 9% Preț: 1539.67 lei
- 9% Preț: 1538.94 lei
- 9% Preț: 1314.60 lei
- 9% Preț: 2248.80 lei
- 9% Preț: 1539.90 lei
- 9% Preț: 1537.88 lei
- 5% Preț: 1609.15 lei
- 9% Preț: 2411.48 lei
- 9% Preț: 1540.22 lei
- 9% Preț: 1315.41 lei
- 9% Preț: 1094.53 lei
- 9% Preț: 1858.82 lei
- 5% Preț: 518.02 lei
- 9% Preț: 1737.90 lei
- 9% Preț: 2243.02 lei
- 9% Preț: 1079.40 lei
- 9% Preț: 1537.52 lei
- 9% Preț: 1731.67 lei
- 9% Preț: 1733.93 lei
- 9% Preț: 1538.04 lei
- 9% Preț: 1538.08 lei
Preț: 2200.29 lei
Preț vechi: 2294.04 lei
-9%
Puncte Express: 3300
Preț estimativ în valută:
421.53€ • 457.66$ • 361.51£
421.53€ • 457.66$ • 361.51£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780824793524
ISBN-10: 0824793528
Pagini: 792
Ilustrații: 1, black & white illustrations
Dimensiuni: 183 x 258 x 41 mm
Greutate: 1.48 kg
Ediția:Revizuită
Editura: Taylor & Francis
Seria Food Science and Technology
ISBN-10: 0824793528
Pagini: 792
Ilustrații: 1, black & white illustrations
Dimensiuni: 183 x 258 x 41 mm
Greutate: 1.48 kg
Ediția:Revizuită
Editura: Taylor & Francis
Seria Food Science and Technology