Cantitate/Preț
Produs

Food Safety: Innovative Analytical Tools for Safety Assessment (Insight to Modern Food Science)

Editat de Umile Gianfranco Spizzirri, Giuseppe Cirillo
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Carte Hardback – 03 Jan 2017

Preț: 81338 lei

Preț vechi: 82998 lei
-2%

Puncte Express: 1220

Preț estimativ în valută:
16645 18803$ 14935£

Carte disponibilă

Livrare economică 04-16 ianuarie 19

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781119160557
ISBN-10: 1119160553
Pagini: 480
Dimensiuni: 154 x 236 x 30 mm
Greutate: 0.75 kg
Editura: Wiley
Seria Insight to Modern Food Science

Locul publicării: Hoboken, United States

Public țintă

–        Food Science research groups.
–        Analytical Chemistry research groups.
–        Biochemistry research groups.
–        Bioengineering research groups.
–        Human Nutrition research groups
–        Research and development division of food industries