Cantitate/Preț
Produs

Chinese Food (Introductions to Chinese Culture)

De (autor)
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Paperback – 25 Aug 2011
This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China from ancient to modern times. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends.
Citește tot Restrânge

Din seria Introductions to Chinese Culture

Preț: 10734 lei

Preț vechi: 12880 lei
-17%

Puncte Express: 161

Preț estimativ în valută:
2081 2129$ 1760£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 23 septembrie-05 octombrie
Livrare express 24 august-01 septembrie pentru 5188 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780521186742
ISBN-10: 0521186749
Pagini: 154
Ilustrații: 150 colour illus.
Dimensiuni: 156 x 230 x 10 mm
Greutate: 0.27 kg
Ediția: 3
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Seria Introductions to Chinese Culture

Locul publicării: Cambridge, United Kingdom