De douǎ sǎptǎmâni, încerc zi de zi sǎ renunţ câte un pic la zahǎr. Pânǎ acum merge natural, nici nu mai ştiu de ce aveam impresia cǎ o sǎ simt nevoia de câte o prǎjiturǎ babanǎ în fiecare zi… Doar duminica îmi fac de cap: pǎtrǎţele de ciocolatǎ, toast franţuzesc cu miere şi fructe sau chiar un suc. Mai e mult pânǎ departe, dar cum nu eram dependentǎ de zahǎr nici înainte, aştept cu bucurie ziua de rǎsfǎţ cu dulce.
Sǎptǎmâna asta vǎ propun un moelleux. Pentru cǎ e un desert decadent prin excelenţǎ şi pentru cǎ ciocolata onctuoasǎ e balsam şi pentru papile, şi pentru suflet…