Reţeta de marţi: Cheesecake cu Nutella şi Oreo

Cheesecake-ul cu nutella şi oreo pe care vi-l prezint astăzi e un delicios desert care nu are nevoie de căldura cuptorului ca să vă facă să suspinaţi de plăcere. E impresionant şi decadent ca prezentare şi va fi pe gustul tuturor iubitorilor de nutella şi biscuiţi Oreo.

Continue reading “Reţeta de marţi: Cheesecake cu Nutella şi Oreo”

Reţeta de marţi: Moelleux au chocolat

De douǎ sǎptǎmâni, încerc zi de zi sǎ renunţ câte un pic la zahǎr. Pânǎ acum merge natural, nici nu mai ştiu de ce aveam impresia cǎ o sǎ simt nevoia de câte o prǎjiturǎ babanǎ în fiecare zi… Doar duminica îmi fac de cap: pǎtrǎţele de ciocolatǎ, toast franţuzesc cu miere şi fructe sau chiar un suc. Mai e mult pânǎ departe, dar cum nu eram dependentǎ de zahǎr nici înainte, aştept cu  bucurie ziua de rǎsfǎţ cu dulce.

Sǎptǎmâna asta vǎ propun un moelleux. Pentru cǎ e un desert decadent prin excelenţǎ şi pentru cǎ ciocolata onctuoasǎ e balsam şi pentru papile, şi pentru suflet…

Continue reading “Reţeta de marţi: Moelleux au chocolat”

Masa de Paşte

Se apropie cu pași repezi sărbătoarea Învierii, un prilej numai bun pentru a petrece timp cu familia și prietenii apropiați, savurând mâncăruri delicioase și deserturi care lasă gura apă, într-un decor de poveste, ciocnind ouă colorate și așteptând Iepurașul alături de copiii nerăbdători. Masa de Paşte trebuie să fie îmbelșugată, numai cu bunătăți tradiționale, ca la mama acasă, să ne bucurăm în liniște și armonie de Învierea Domnului. Ca sa iasă totul bine și ca toată familia să fie încântată,va trebui să planificăm din timp cum vrem să decurgă masa de Paşte, să nu avem surprize, să fie multă voie bună și bun gust. Eu vă recomand câțiva pași pe care să îi aveți în vedere atunci când pregătiți o petrecere. Continue reading “Masa de Paşte”

Tiramisu de căpșuni de la Luminița-Cristina Alil

Sunt destul de nouă în ale bucătăriei, însă m-am lăsat captivată destul de repede și mă bucur nespus când îmi iese aproape orice din prima încercare. În general îmi plac rețetele nesofisticate și care necesită timp minim de pregătire. De aceea, am ales să vă prezint pas cu pas realizarea unui tiramisu de… căpșuni. Continue reading “Tiramisu de căpșuni de la Luminița-Cristina Alil”