Tiramisu de căpșuni de la Luminița-Cristina Alil

Sunt destul de nouă în ale bucătăriei, însă m-am lăsat captivată destul de repede și mă bucur nespus când îmi iese aproape orice din prima încercare. În general îmi plac rețetele nesofisticate și care necesită timp minim de pregătire. De aceea, am ales să vă prezint pas cu pas realizarea unui tiramisu de… căpșuni. Continue reading “Tiramisu de căpșuni de la Luminița-Cristina Alil”

Cake Masterclass

Învață de la Mich Turner cum să faci cei mai frumoși trandafiri din pastă de zahă. Dacă vreți să aflați mai mult și/sau să vă perfecționați, vă recomandăm o listă întreagă de cărți.

Continue reading “Cake Masterclass”

Cake Decorating

De câte ori nu ni s-a întâmplat să ne oprim în fața unei vitrine pentru a admira prăjiturile apetisante sau torturile a căror decorare delicioasă ne-a atras atenția? Și în cazul torturilor, prima impresie este cea care contează cel mai mult! Cea care ne determină să îl cumpărăm.

Adeseori, acesta pare mai delicios când este ornat în mod deosebit. Dacă vrem să lăsăm o amintire plăcută musafirilor sau invitaților noștri de la un anumit eveniment, decorarea prăjiturilor poate fi ingredientul de care avem nevoie.

Decorarea torturilor poate fi considerată o artă în adevăratul sens al cuvântului, iar practicarea sa necesită ani întregi de antrenament și exersare. Însă, de multe ori poate fi distractiv chiar și pentru începători.

Continue reading “Cake Decorating”

Debbie Brown – Maestra torturilor

 

Debbie Brown este o decoratoare britanică de torturi, autoare best-selling și îndrumătoare, cu multe cărți publicate în domeniul sculpturii torturilor.

Debbie a început să decoreze torturi ca o metodă de relaxare, în timpul copilăriei copiilor ei. Primul ei tort a fost sub forma unui tren cu vagoane umplute cu dulciuri.

De aici a pornit o carieră, făcând torturi pentru ocazii speciale care au dus la brevete, cărți, articole în reviste, cursuri și demonstrații la televizor și în jurul lumii.

De atunci, Debbie a creat torturi spectaculoase, pentru aniversări de mare amploare și nunți, destinate oamenilor celebri, ajutându-i să își amintească de acea zi cu mare plăcere.

Continue reading “Debbie Brown – Maestra torturilor”