Reţeta de marţi: Pacheţele de primăvară cu pui şi avocado (China)

Arta culinară chineză s-a format în jurul armoniei şi este extrem de variată în ceea ce priveşte gustul, forma sau culoarea. Mai mult de atât, se serveşte într-un mod care este în concordanţă cu toate principiile culturale ale chinezilor: de la eticheta preparării şi servirii până la mâncatul cu beţişoarele din lemn de bambus, rezistent la căldură. Condimentarea este întotdeauna fină, nefăcându-se abuz de mirodenii, pentru un gust proaspăt al mâncării.

Continue reading “Reţeta de marţi: Pacheţele de primăvară cu pui şi avocado (China)”