Tort spumă de ciocolată în 3 culori de la Iulia Roman

Inca de cand am simtit pentru intaiasi data gustul puternic si minunat al ciocolatei am stiut ca o voi iubi vesnic. Este una din putinele placeri ale vietii dupa care imi ploua in gura la propriu numai cat ma gandesc la ea. Ciocolata nu inceteaza sa ma surprinda, sa ma incite si sa ma faca sa o doresc din ce in ce mai mult in cat mai diverse ipostaze. Continue reading “Tort spumă de ciocolată în 3 culori de la Iulia Roman”

Tartă cu mere, pere și ghimbir scăldată-n sos de vanilie

Mulțumim mult pentru rețetă, Andreea Beca, o personă de la care am învățat perseverența și care îmi dă tot timpul curaj. Andreea este autoarea Beca’s Kitchen, unde veți găsi mai multe rețete  și sunt sigură că în afară de asta pune ceva la cale 🙂

Mai multe despre Andreea chiar la ea pe blog

Dar iată rețeta: Tartă cu mere, pere și ghimbir scăldată-n sos de vanilie

Imaginati-va constitutia usor crocanta a tartei integrale domolita nitel de zeama fructelor fierte-n vin rosu, cu nuci care-ti zgandaresc cerul gurii si papilele gustative numai atat cat sa le pregateasca pentru gustul acrisor al fructelor imblanzit cu sosul dulceag si racoros de vanilie presarat ici colo cu frunzulite de menta proaspata.

Tarta cu mere pere si ghimbir scaldata-n sos de vanilie

Chiar daca vedetele pietei erau fara discutii ciresele, eu m-am lasat convinsa de un nene gures din Voinesti sa-i cumpar merele si perele batucite si trecute de vreme. Mi-a parut rau asa in drum spre casa, gandindu-ma ca nu prea am ce reteta minune sa scot din ingrediente banale precum merele si perele. Ajunsa acasa, am inceput sa alatur si alte ingrediente si incet, incet am completat lista perfecta pentru tarta minune. Continue reading “Tartă cu mere, pere și ghimbir scăldată-n sos de vanilie”

Christmas Cakes

Crăciunul se apropie cu pași repezi, iar cu cât frigul se instalează mai repede, cu atât gândul nostru se îndreaptă mai des către cea mai îndrăgită sărbătoare a anului. Și printre principalele preocupări care ne fac să simțim căldura Crăciunului se numără și pregătirea prăjiturilor cu ajutorul familiei, mai ales al celor mici.

Pentru a vă ajuta să alegeți cele mai delicioase și inspirate rețete pentru iarnă, v-am pregătit o serie de cărți care conțin rețete delicioase și ușor de realizat.

 Christmas Cooking

de Rebecca Gilpin

Christmas Cooking cuprinde rețete ușoare pentru biscuiți de Crăciun, prăjituri și dulciuri care pot fi date ca și cadou, pot fi agățate în bradul de Crăciun sau pur și simplu pot fi mâncate și savurate.

Conține numeroase idei de împachetare, inclusiv cutii de cadouri și etichete, dar și ilustrații fotografii care îți lasă gura apă.

De asemenea, sunt incluse rețete de sezon delicioase și idei variate de a-i ține pe copii ocupați în timpul săptămânilor de dinainte de Crăciun.

Puteți alege din rețete, precum trufe de ciocolată, stele de Crăciun sau șoricei ce cocos. Cuprinde și idei de împachetare pentru a transforma niște prăjituri delicioase în cadouri minunate de Crăciun.

Continue reading “Christmas Cakes”