Minola. Consultant

De (de)formație jurnalist, în prezent consultant corporatist, am descoperit în ultimii ani gătitul. Din greseală. Cred că, de fapt, căutam o supapă prin care să prăjesc, aburesc, clocotesc și să dospesc toate bucuriile și frustrările de zi cu zi. Și am trecut prin emoțiile primului foietaj, am simțit chinurile primului curcan la cuptor, și mă bucur de fiecare dată când imi cer prietenii ciocolată de casa după rețeta bunicii mele.

Atunci când mă gândesc să gătesc ceva, îmi promit că mă organizez. Și fac listă. Și plec bucuroasă la cumpărături, lăsand in urma mea, cuminte pe masa din bucătărie, lista pregatită. Așa că improvizez. Mult și des. Uneori imi iese. alteori… iese altceva. După anii petrecuți în comunicare și bucătărie, am găsit principiul de aur: indiferent ce iese din cuptor, zâmbeste și fii convins că, dacă așa ne-a ieșit, înseamnă că așa am vrut!

Recomandările mele:

Cooking

Knitting

Literatură+ Dezvoltare personală