Good Italian Food

Mini pizze pe ciabatta

O rețetă  Good Food

• 1. Se încinge cuptorul la 200°C/aer cald sau 180°C/gaz 6. Se încinge uleiul într-o tigaie mare cu capac. Se pun în el ceapa, usturoiul şi rozmarinul şi un strop de apă, se acoperă cu capac, şi se lasă pe foc 10 minute să fiarbă la foc mediu. Se ia capacul, se intensifică focul şi se mai lasă tigaia pe foc câteva minute.
• 2. Se adaugă ardeii, măslinele şi se asezonează. Se pun jumătăţile de ciabatta pe o tavă de cuptor (eventual tapetată cu hârtie pergament). Se distribuie amestecul peste cele 4 felii de ciabatta, astfel încât să acopere toată suprafaţa feliilor. Se presară cu brânză rasă şi se coc 10 minute sau până ce brânza e topită bine. Delicioase cu salată verde.

Nutritie

• 357 kcalorii, 13g proteine, 51g carbohidraţi, 12g

Author: aralya

Loving person, people watcher & listener, german teacher, enjoys working @Books Express Write me an e-mail at bogdana@books-express.ro View all posts by aralya